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一零文学www.10wenxue.com提供的《和竹马的山居日常》 70-80(第8/28页)
桑野道，“这菜是北地人吃的，要有砂锅和羊肉才是绝配，等下次出山再买。”
“好。”
还有一道家常豆腐。他们山里出村，回来必买豆腐。做法也简单，豆腐煎至两面金黄，五花肉薄略炒出油来，自制豆酱小火煸出香味，然后小火炖软，放青葱，香喷喷出锅。
按照桑野说的，大家肯定不会做。
但秦昭把细节都记下了。比如五花肉切得越薄，豆腐越香。煎豆腐定要大火热锅热油，再中火快速给豆腐色泽定行，这样就外焦里嫩了。
秦昭吃了一口，外皮金黄焦韧，入口嫩而滑，汤汁浓郁，口感绵密。
这样的美味，在桑野看来还是美中不足。
“哦，对了，下次记得买卤水豆腐，那会比较硬有些韧性，这个石膏豆腐太嫩，不好煎。口感不如卤水的紧密醇厚。”
“好。”
等野鸡蛋炒熟上桌，早上一桌四菜，三荤一素，极为丰盛。
桑野看着秦昭道，“还难受吗？”
秦昭摇头。
“对吧，没有什么是一顿好吃的饭菜解决不了的。”
“而且你这么好，别人不要你，那是他没眼光，我会好好疼你的。”
秦昭欲言又止。
桑野一边吃菜一边给秦昭夹，一顿美味带着耐心和山野灵气，糅合成得天独厚的静心匠气，秦昭心里晦涩的拧巴，明明暗暗的伤疤都被轻抚一遍，整个人内心轻盈又充斥着饱满的柔情。
原来，比起拈酸吃醋带来的激烈情绪波动，来证明彼此心中的份量，一顿独属于二人的烟火灶台香味弥漫，温馨吃菜，无声胜有声。
有妻如此，夫复何求。
秦昭收拾饭桌的时候，开口道，“其实胜天，”
桑野眉头细微一颤，转身，后背还在耐心捏着拳头，就见秦昭好笑道，“胜天就是我的牛名字。你忘记了？”
桑野啊了声。
然后飞扑上去就给秦昭上下两拳，左右大腿也不放过。
跟打梅花桩的假人一样心狠手重。
秦昭痛得拧眉，也没躲，挨了几拳头后，紧紧抱着桑野，桑野温顺抬头，秦昭以为桑野要亲他，俯身低头。桑野淬了口唾沫，“滚一边去，耍我好玩是吧。”
秦昭捂脸，太侮辱人了。
“不滚，你这边要不要也吐。”
桑野：……
他怀疑秦昭是不是小时候被他爹打出毛病了，怎么脑子有点问题。
他推开秦昭，秦昭也不再缠着他，进堂屋把扁担挑出来。
秦昭洗了苹果，剥了香蕉，桑野蹲屋檐下左手摸狗右手摸猪，秦昭本想一脚踢走肥猪，桑野一记眼刀，男人只得凑他身后蹲着。
“试试？”
桑野狐疑，闻嗅一番，就着秦昭的手小小吃了一口。一抿，甜到眼底了。
苹果甜脆多汁儿，香蕉软糯香甜，真好吃。眼里也彻底欢喜起来，心底不记仇。
“为了一口吃的，倒也值得跑出去。正好你还买了他们的，后面拎下山。”
箩筐里还有各种糕点，猪蹄、猪肉、添置了木匠用的锯子小铁锤刨子等等，家里有些小家当自己做和修补，这些东西都要。
桑野挨个试吃糕点，身边围了猪狗鸡，糕点掰些分给它们，又问秦昭马能不能吃。秦昭道，马不能吃，只能吃粗粮，不然胃胀气。
“今年多种些胡萝卜，马爱吃。”
“后山那望山坪也收拾出来，最好能在最近几天开荒出来，在打霜前把马草种下。”
“你怎么什么都懂？”
“在军队里不是全都在打仗，平时训练瞭望之外，还要割马草。一个人每天有五捆指标。”一捆有手臂合抱大，马草也不是满山遍野找，有专门的草场种的苜蓿。
桑野道，“好，那抓紧，能忙活出来。”
他见秦昭拎了一把柴刀出来，把院子里的辣椒剃头，只留了树桩，秦昭道，“辣椒也可以多年生，树桩摘盆里过冬收进屋里不挨霜降，等开春种地里，比育苗种的更快能吃到，差不多早一个月吧。不过过了六月后就不怎么挂辣椒了。后力不如育苗的。”
“多留几个老桩。你四月份就能吃新鲜辣椒了。”
桑野一高兴，跑来喂秦昭吃糕点。
秦昭吃了他手上的，还要吃他嘴角的一点屑沫，桑野抿嘴笑，有些不好意思后仰着。青天白日怪难为情的。
“我昨天从村里买了谷子，两千多斤，按照高价四文买的，堆在侧屋里，花了八两三百三十文。”
“正好，不用出村运进来。我干货跑到城里卖，价格比镇上翻倍，不过，钱我都换成包裹里的纸了。”
什么纸要这么贵？
金纸啊。
桑野连忙跑进屋里，翻衣柜，拎出包袱，翻出最底下油纸裹着的薄片。
他准备打开，又忙跑去洗手擦干，屋子里响起欢快的脚步声，人跑进跑出，引得小火也兴奋跟脚，一道道门槛的跳跃。秦昭瞧着嘴角带笑，一旁鼾声雷动，瞧着呼呼大睡的小花，丢了辣椒枝桠盖在它身上，懒猪，一百五十多斤的懒猪。
桑野手还在衣摆擦了擦水，才拿出来对着天光打开，赫然见左下角盖的红印。
看到“定南县地契文书”几个字时，手心都钻了热气，浑身毛孔舒张。
地契上写的信息很详细，立约人姓名、卖地原因、土地四角起始位置、中间人、价钱日期等等。地契有白契，也就是民间契约不经过官府过税登记，没有官府红印，效力没有官府的红契周全。
桑野手指轻轻摸了摸红印，“十里村在哪？还都是上等肥田居多，居然有十五亩吗？”
秦昭一边剃枝桠一边道，“下次带你去看看。”
桑野点头，小心把契约收好，重新裹上油纸，锁在抽屉里。又把之前买糕点的精致木匣子洗干净，晾晒，打算后面用来存放地契。
“吴家是卖地治病啊，希望他家能快点好起来。”
秦昭道，“希望，我还给的高于市面的地租，他们家得了一大笔钱，日子会比之前好过很多。他们那里赋税太重。现在租地种更划算。”
说到赋税，桑野看了秦昭一眼。
秦昭疑惑，“我嘴角粘了屑沫？”
桑野摇头。
“对了，宋高雪回来说，镇上的林大人要升官了，要调到县里当县令了，之前的县令要被革职了。”
秦昭道，“那挺好，日子也好过很多。”
是啊，吞云镇在林大人的庇护下安稳过了二十多年。他们小水村从今年开始也在秦昭的庇护下，几乎免除了赋税。
桑野两人边聊边干活，等忙完家里的杂事儿，已经下午了。
坛子肉炸好。猪下水处理好喂鱼喂狗喂猪。两人拎着猪蹄苹果香蕉下山，还给两家都带了一碗坛
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