九零年代小吃摊: 23、卖水饼

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去的也快,不到晚上就没了兴趣,这些荷叶就成了女人送来的顺水人情。

    荷叶包好水饼再用草绳系紧,姜衡星把装了荷叶包的箱子往背上一颠,照常往车摊冲,然后轻车熟路的进冰棍蹬车上路卖冰棍,捎带着推销一下贵贵的水饼。

    很吊诡的是,姜衡星在认为今天是卖鸡蛋水饼的第一天也是最后一天的时候,反倒爆发出前所未有的推销热情,堪比某块付费上班的黄色海绵,而人是一种擅长创造奇迹的生物,在姜衡星的爆发下,水饼成功的……没有卖完。

    很正常,水饼虽然放了鸡蛋,可实在瞧不出来,里面的酸辣土豆丝滋味的确好,但再好吃也就是个素菜,卖不上荤菜的价格,事实上姜衡星能把那四个大水饼推销出去自己都觉得惊讶,她今天都做好了颗粒无收的准备,结果只需要带回去三张土豆丝饼,两张纯水饼。

    算算备货的成本再算算销售的收入,姜衡星亏了大概三毛,可把思维转换一下,就是她只花了三毛,就收获了五张水饼,其中三张还是包了土豆丝的,如果这也能叫不划算,那天下再没有划算的买卖了。

    而且这三毛未必真的亏了:今天的姜衡星碰上了二八大杠大堵车,头一次在冰棍完全融化前全部脱手,虽然卖冰棍的钱还没算具体数目,但肯定超过了二十二,三毛的窟窿只要将冰棍以八分的价格卖出去七根,就能直接填上,还倒赚八厘。

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