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一零文学www.10wenxue.com提供的《九零年代小吃摊》 20、换掉花卷(第2/2页)
单调。
九十年代的调料市场还是相当朴素的，后世花样百出的复合调味料连影子都没有，姜衡星只能自己搭配：要是没有看到那么多香料，或者姜衡星没有这么灵敏的舌头，她只做放了花椒面的水饼也就罢了，可她有条件改进，直接选择放弃实在有些不甘心。
花椒在供销社买一斤都要十九块五，磨成粉以后价钱还要高上一截，胡椒的价钱没跟它差多少，这两种在袋子里都只装了几钱，拎起来空若无物，辣椒要多一些，但在一块钱还分了三份的基础上分量也可怜的很，姜衡星调味的时候连呼吸都不敢用力，生怕不小心把这些贵贵粉吹飞了。
一次，两次，三次，太阳落下去，星星眨眼睛，姜衡星为了冲掉嘴里的味道把自己灌了个水饱，整条舌头上的味蕾都罢工了以后，终于琢磨出一种不错的搭配，但配出来的调料满打满算也没到一钱，按照一次半斤面粉的用量，顶多够用两次半。
姜衡星转头打了个哈欠，在本子上记下小勺子的需求，将装了三椒粉的袋子小心扎紧，带着换洗衣服去水房冲了个澡，回来后往床上一倒，再睁眼天已经蒙蒙亮了，姜衡星一个鲤鱼打挺从床上弹起来，塑料盆往桌上一放，开始调配水饼的面糊。
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