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一零文学www.10wenxue.com提供的《人在兽世，有事烧纸》 第308页(第2/2页)
烤的兔子刷点油，先烤上再说。”
兔肉脂肪含量低，刷点油烤更嫩更香。
白梵则自己去拿了点龙舌兰，洗干净手迅速抹了一层在兔肉上。
又用香料粉、花椒、盐混合，抹匀在兔肉上，放干净的盆里盖上木板，腌制三天。
想学手艺的星和炎看他就这样结束问：“这样就行了？”
“得腌制三天。三天后要在肚子里裹上花椒辣椒，用绳子缠起来再晾三天，干了后烟熏再煮。”
汐闻言咋舌：“好麻烦，怪不得你之前不弄。”
确实麻烦，只是准备的这会儿功夫，火堆上的烤兔表面都已经烤焦黄了。
“可以刷调料了。”
调料刷是把叶子撕开捆在一起弄的，喜欢吃蒜的有蒜泥加水，白梵还用辣椒面花椒面做了酱料来刷。
干的香料粉和盐等快熟了再撒上去。
这一层层的料用上，香味四溢。
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